14 Febbraio 2004 San Valentino
Festa degli Innamorati
Aperitivo di Benvenuto :
Crostini di pesce marinato, Salmone, Alici e Tonno

Antipasto :
Insalata di mare con Astice

Primi piatti :
Tortelli di zucca al burro di nocciole e semi di papavero
Crespelle di radicchio e noci

Secondi piatti :
Scaloppa di Cernia ai frutti di cappero
con verdure a vapore

Formajo imbriago

Torroncino semifreddo alle noci

Caffè gran aroma

I VINI :
Prosecco di Valdobbiadene Col del Moro,
Sauvignon di Campo di Pietra , Raboso Veronese
Moscato Trentino